O Museu do Caranguejo Vivo, situado às margens do Rio Timbó em Maria Farinha, Pernambuco, é uma iniciativa pioneira dedicada à preservação ambiental e à educação ecológica. Idealizado por Carlos Queiroz, conhecido como “O Velho do Mangue”, o projeto visa transformar a relação da comunidade com os ecossistemas locais, especialmente os manguezais.
Carlos Queiroz é também o fundador do restaurante sustentável Villa Pier Gourmet, que compartilha o mesmo espaço e filosofia do Museu. O restaurante é reconhecido por sua estrutura ecológica, utilizando containers e materiais recicláveis, e por práticas sustentáveis como utilização de biodigestor, uso de energia solar e tratamento de resíduos. Em 2024, o Villa Pier Gourmet recebeu o Selo de Empresa Verde do Estado de Pernambuco, sendo o único empreendimento da categoria no Estado a obter tal reconhecimento.
O Museu do Caranguejo Vivo oferece atividades educativas, como aulas ambientais e oficinas de cultivo de mudas de mangue para crianças, jovens e adultos, promovendo a conscientização sobre a importância da conservação dos ecossistemas estuarinos.
Localizado na Rua Rosa Martiniana de Paula, nº 266, em Maria Farinha, o espaço é um convite para vivenciar a harmonia entre gastronomia, cultura e meio ambiente. Para mais informações e atualizações, acesse o perfil oficial no Instagram: @museudocaranguejovivo.
Para doações, utilize o Pix com o CNPJ: 55.963.271/0001-34.
